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キヌアを買ってみた

2014.06.19(17:16) 953

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最近、キヌアが注目されています。
それは健康食品としてです。

我が家も購入して食べてみることにしました。
しかし、市内のスーパーで探しても見つかりません。
仕方が無いのでアマゾンで注文です。
とりあえず500グラムだけ購入しました。

20140619_1.jpg

商品裏面の栄養分表示です。

20140619_2.jpg

お米との比較ですが、食物繊維とナトリウム、鉄分が豊富なようです。
私は男のくせに貧血気味なのでキヌアを積極的に食べた方がいいかもしれません。

とりあえずお米と一緒に炊いてもらいました。
1回目ということで少しだけ入れたせいで、写真ではちょっと目立ちません。
食べてみても特にお米との違和感が感じませんでした。

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