十勝地方で食べた田舎そばが忘れられず、道南で田舎そばを探してみました。
部下が教えてくれたお店が
三條屋食堂です。
渡島大野駅前に位置し、普段は通らないエリアなのですが、函館で買い物のついでによってみました。
時間はちょうどお昼時ですが、お店の古くさい造りから混んでいないだろうとドアを開けると、なんと先客は１０人以上もおりました。
狭い店内に男客ばかり！
たぶん、近くで行われている新幹線の工事関係者と思われます。
注文したのは、私は天ぷらそば、奥さんはかしわそばでした。
お客さんが多い割に注文したそばが届いたのは、思ったよりも早かったですね。
食べてみて・・・・・この食感は田舎そばです！
薄味のタレがソバの食感を引き立ててくれます。
今回は肌寒い日のために温かいソバをいただきましたが、次回は盛りそばに挑戦です。
