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桔梗のそば処

2012.05.05(21:07) 599

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函館のおいしそうなお店を探していますが、土地勘が無いのでなかなか見つかりません。

今回は、北海道新聞で紹介されていた
   手打蕎麦 桔梗庵
に行ってきました。
函館市桔梗にあるお店です。

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桔梗という地域は馴染みが無いのですが、カーナビを頼りに進行するとあっさり到着です。
店構えはごく普通のお店です。まだ新しい感じで、清潔感があります。

注文したのは夫婦ともに
   じょっぱりそば
です。
じょっぱりと蕎麦の関係は不明です。
つけ麺そばで、汁はかなり濃厚です。(しょっぱい!)
麺はツルツルと喉ごしよく、いい感じですね。
また行ってみたいお店にリストアップしました。

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